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黑麦(禾本科黑麦属植物)

2023-01-30工作阅读

黑麦(学名:Secale cerealeL.)是禾本科,黑麦属一年或越年生草本植物。秆丛生,高可达100厘米,叶鞘常无毛或被白粉;叶舌顶具细裂齿;叶片下面平滑,上面边缘粗糙。穗状花序具柔毛;含2小花,小花近对生均可育,外稃顶具芒,沿背部两侧脉上具细刺毛,内稃与外稃近等长。颖果长圆形,淡褐色。

北欧、北非是黑麦的主要产区。中国栽培于北方山区或在较寒冷地区。黑麦耐寒能力很强,较耐旱,对土壤要求不严。

黑麦叶量大,茎秆柔软,营养丰富,草质柔嫩,适口性好,是动物喜食牧草。黑麦亦可增肥地力。

温度:黑麦耐寒能力很强,种子在0.5-2℃,幼苗能忍受(-35)-(-37)℃的严寒,拔节至抽穗适宜的温度为15-16℃,灌浆期为16-20℃,当温度高于25℃时则影响灌浆。

水分:较耐旱,蒸腾系数为420。种子吸水水分为种子重量的56%即可发芽。拔节与抽水需要较多的水分,干旱妨碍子房和花药发育,降低结实率。

光照:光照阶段需要长日照和较高的温度。在每天12小时的光照下,不抽穗,在14小时的光照较16小时的光照下,延迟抽穗30-35天。

土壤:对土壤要求不严,可耐瘠薄瘦地。适宜的土壤酸碱度为pH4-8。

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