菠菜
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    什么人不能吃菠菜?

    菠菜中含有相对丰富的铜,在和含锌较高的扇贝等海鲜或大豆及其幼龄版毛豆,粉身碎骨版豆浆,发酵版黄豆酱等食物一起进食时,会引起铜代谢不畅,又因为铜是制造红血球的重要物质之一,所以菠菜和海鲜豆制品一起吃,有可能会引发贫血和消化不良。

    2023-01-30 73