亿帮常识网 生活常识 吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒

吃网红糕点食物中毒 如何预防食物中毒

现在有了网络,购物真是非常的方便,只要在手机上用任何一种购买APP,可以想买什么就买什么,但是,这些买买买的背后一定要注意安全,尤其是买食品类的食物,近日,有报道,一家单位因为在网上购买了两种网红蛋糕,结果导致了50人食物中毒。

这家单位举办集体聚餐,结果在网上买了两种冷食,结果,大家吃完之后出现了腹痛腹泻等食物中毒的情况,这些人被紧急送往医院进行治疗,经过治疗后,大部分人已无大碍,但是,还有10名病情比较重的人留在医院继续观察。

因为这次食物中毒时间波及很多人,因此,有关部门开始进行相关的调查,经过调查发现,他们购买的这两种冷食里面沙门氏菌的数量超标,这是导致食物中毒的原因。

现在这家网红店已经被勒令停止营业。因为食物中毒多带有群体性,所以,一旦发生后果非常严重,如果严重的食物中毒也会危及生命。因此,在日常生活中我们一定要预防食物中毒的发生。那具体的该如何做?

首先,家里烹饪食物的时候,一定要准备两个砧板,一个用来切生肉类食物,一个用来切熟食,两个千万不能混用,因为生肉可能会携带细菌。

其次,不吃半生不熟的食物,即使煎牛排或者涮火锅,也要把肉全部弄熟了再吃。再次,在冰箱里存放食物,也一定要做到生食和熟食隔离,这样避免相互污染。最后,外出就餐一定要选择卫生条件过关的饭店或者是餐馆,切不可随意在街边的小食摊就餐,风险非常大。

做到了以上这几点,同时增加身体的抵抗力,才能远离食物中毒。给自己的健康多一份保障。

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